多趣味の扉

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食 ああ 昭和の蕎麦屋

懐かしい昭和の蕎麦屋

まだ、ここにあったのだ。

名前は更科

これだけでもう昭和の匂い

店内も30年以上は

変わっていない


店主がずいぶん年を取っただけだ

出されたメニューから

ワイフは 天ぷらせいろ

1460円

私は、スタミナせいろ蕎麦

1340円

程なくして運ばれた

器も年期が入っている

蕎麦は、手打ち。

ちょっと風味が足りないが

麺の量は意外に多い

そばつゆも濃い味いいね

ワイフの天ぷらは海老が2本

見た目よりボリュームがある

私は、豚肉の味噌焼き風

ご飯もおいしい。

そして、何も言わないのに

そっとそば湯を置いていく

これこそ、蕎麦屋である