多趣味の扉

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食 冷凍ラーメンシリーズ 札幌 味噌ラーメン

大好きな札幌味噌ラーメン。

いつものとおり『マイ鍋』を使用する。

水を270CC入れて、

最初に味噌の入った小袋スープを溶かす。

沸騰したら凍った具がある面を上にして浸す。

2分ほどで煮立ったらこれでできあがり、

今回は冷蔵庫にストックしてある

刻みネギを多めに投入して出来上がり。

胡椒入れて、実食。

濃いめのスープに縮れ麺。

具は気持ち乗っている程度。

でも下手なラーメン屋より

こくがあっておいしい。

少し麺の料が足りないかな。

ごちそう様でした